千年瑶寨

舌尖上的瑶味,千年瑶寨再获国家版权登记!

发表时间:2024-06-11 15:25

千年瑶寨景区在知识产权领域再次取得重大突破,近日荣获了“源远流长敬酒礼”“瑶族长桌宴”两项国家版权登记。

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源远流长敬酒礼



以酒迎宾,以酒会友,瑶族酒文化展现了瑶族人热情好客之道,在千年瑶寨景区保留传承着瑶族接待贵宾的最高敬酒礼节——“源远流长”敬酒礼。




有客必有酒,有酒必有歌,“源远流长”敬酒礼是由瑶族莎腰妹、阿贵哥一边唱着瑶族敬酒歌,一边向远道而来的客人敬上瑶家特制米酒,敬酒采用特质竹筒从上而下一层层叠高,以此表达对客人的敬意和祝福,米酒沿着竹筒流入客人碗中,寓意着盘古开天,天工造物,生生不息、步步高升。

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瑶族长桌宴



长桌宴是瑶族人沿袭千年规格最高、最隆重的传统宴席,主要在瑶族婚庆、狩猎庆功、欢度节日和迎接贵宾等重大场合进行,长桌一字排开,瑶乡特色美食美酒集中亮相,堪称瑶族饮食的代表之作。



千年瑶寨内的瑶家宴餐厅,设有长桌宴,食材源自当地生态绿色农产品,原生态瑶山土猪肉、瑶家烟熏肉、牛皮酥、鲜美山坑鱼等美食,一桌原汁原味的瑶族盛宴,喝着醇香的瑶家米酒,让你感受“舌尖上的瑶味”。


部分菜式,最终以实际菜单菜式为准


长桌宴预订:

范女士 18148753737

彭先生 13346550748


尝瑶族美食,品瑶族美酒,赏瑶乡风情。

千年瑶寨


# 千年历史 建筑艺术 #


千年瑶寨至今已有一千四百多年历史,秀美的自然风光、多彩的民族风情、悠远的历史人文都汇聚于此。



寨内至今仍完好保留着3百多幢千年历史古建筑,房屋层叠,错落有致,独特的建筑风格,代表着中国古建筑文化的缩影,在这里感受瑶族人古老的生活习俗与悠久的历史文化。



#非遗文化 民族风情浓郁#


瑶族自古被称为“会说话就会唱歌,能走路就能跳舞”的民族,孕育了多彩的瑶族歌舞文化,千年瑶寨也被誉为“世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡”。



千年瑶寨拥有众多弥足珍贵的非遗文化活化石,展示出瑶族独特、绚烂的民族文化,耍歌堂、长鼓舞、瑶族婚俗被列为国家级非物质文化遗产,排瑶民歌、瑶族刺绣等也被列为广东省非物质文化遗产。



#唯美自然风光 #


千年瑶寨四季各有各独特的美,处处都是令人心动的盛景,水墨画般的百里瑶山,浪漫的日出落日,翻腾的云海奇观,春季云雾缭绕,犹如置身仙境,令人沉醉。


清远日报签约摄影师房翔龙 摄

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广东省清远市连南瑶族自治县三排镇南岗村千年瑶寨景区